As sementes Truefood Chia são da planta Salvia Hispanica, um membro da família da hortelã. Eles têm um sabor suave a nozes e podem conter de 10 a 12 vezes o seu peso em água, tornando-o um substituto ideal para ovos ou agente espessante e um auxílio na perda de peso. As sementes de chia tornaram-se cada vez mais populares como superalimento para a saúde e como fonte de ômega 3 para veganos, além de serem recomendadas por especialistas em saúde como substituto para grãos comerciais. Este grão inteiro é naturalmente sem glúten e conhecido por seus altos níveis de ômega 3, cálcio, fibras, antioxidantes e proteínas. Usado já em 3500 aC pelos astecas, o nome Chia vem da palavra maia para Força. As civilizações antigas consideravam a semente sagrada e a usavam em cerimônias religiosas, para fins medicinais e como fonte de alimento. Ele foi adicionado às bebidas, pressionado por óleo ou moído na farinha e usado como moeda. Acreditava-se que as sementes de chia poderiam induzir superpoderes e guerreiros, que atribuíam sua resistência à semente, preparariam uma bebida à base de chia antes da batalha. Até hoje as sementes ainda são usadas pelas tribos mexicanas para aumentar o desempenho e a resistência, principalmente por corredores que afirmam que podem correr centenas de quilômetros depois de beber um chia. Quando os espanhóis conquistaram, proibiram o cultivo e o uso de sementes de Chia por causa de suas conotações religiosas, mas felizmente sobreviveu em certas regiões e continua a crescer hoje. Como as sementes de Chia são ricas em Omega 3 (ALA), elas podem melhorar a função da memória e reduzir a inflamação ou o colesterol. Eles podem ser usados ​​durante a gravidez para repor os nutrientes, aumentar a energia e diminuir a absorção de açúcar. Devido ao seu alto teor de cálcio, fósforo e magnésio, as sementes são benéficas para ossos e dentes, além de ajudar na redução do peso corporal e na prevenção da hipertensão. Considerada a melhor fonte de fibra do mundo, a chia ajuda a digestão e ajuda a manter as bactérias intestinais amigáveis. Estudos mostraram que as sementes de Chia podem ter melhorias consideráveis ​​no diabetes tipo 2 e, com altos níveis de antioxidantes, as sementes ajudam a prevenir doenças, combatendo os radicais livres no organismo. É apontado como um alimento eficaz para reduzir os sinais de envelhecimento e promover a saúde da pele e do coração.

TRUEFOOD Sementes de Chia 200g

450,00MTPreço